Qualité respectée
Fabrication maison
Apéritif maison- Mise en bouche
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Douzaine d’escargots persillés
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Trou
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Mijoté de gibier (suivant arrivage), sauce Grand Veneur
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Accompagnement
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Fromage-salade verte
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Mousseux fromage blanc, griotte dacquoise noisette
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Pain/café
Cristaline
Vin blanc et rouge