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Apéritif maison et Mise en bouche
Fraîcheur de melon et pastèque, effeuillé de jambon cru
Trou
Emincé de veau forestier
Accompagnement
Fromage et salade verte
Tatin de mirabelle aux amandes effilées
Accompagné de sa boule de glace
Pain-café
Eau plate
Vin blanc et vin rouge
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